È meglio controllare il forno elettrico su e giù o il controllo indipendente della temperatura?
Cottura in un piccolo forno, in pratica basta inserire il cibo, ma i forni medi di solito contengono tre altezze superiore, media e inferiore tra cui scegliere, a condizione che la ricetta non indichi specificamente la temperatura di calore superiore e inferiore, la teglia può essere posizionata nel strato intermedio.
Se la temperatura del calore superiore è alta e la temperatura del calore inferiore è bassa, a meno che il calore superiore e inferiore del forno non possano essere regolati separatamente, di solito è necessario aggiungere e dividere la temperatura del calore superiore e inferiore per due, quindi posizionare la teglia vassoio sullo strato superiore, ma è comunque necessario prestare attenzione se la superficie è sempre bruciata.
Altezza di cottura
Cuocere le cose in un forno piccolo, in pratica basta inserire il cibo, ma il forno di medie dimensioni di solito contiene tre altezze tra cui scegliere, a condizione che la temperatura del fuoco superiore e inferiore non sia specificatamente indicata sulla ricetta, sulla teglia può essere posizionato nello strato intermedio; Se la temperatura del calore superiore è alta e la temperatura del calore inferiore è bassa, a meno che il calore superiore e inferiore del forno non possano essere regolati separatamente, di solito è necessario aggiungere e dividere la temperatura del calore superiore e inferiore per due, quindi posizionare la teglia vassoio sullo strato superiore, ma è comunque necessario prestare attenzione se la superficie è sempre bruciata.