A causa del gelo sulla superficie dell'evaporatore nella cella frigorifera, ostacola la conduzione e la dissipazione del freddo dell'evaporatore di refrigerazione (conduttura), che in definitiva influisce sull'effetto di refrigerazione. Quando lo spessore dello strato di brina (strato di ghiaccio) sulla superficie dell'evaporatore raggiunge un certo livello, l'efficienza di refrigerazione scende addirittura al di sotto del 30 percento, determinando un grande spreco di energia elettrica e riducendo la durata del sistema di refrigerazione. Pertanto, è necessario effettuare le operazioni di sbrinamento in celle frigorifere all'interno dell'apposito ciclo.
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Lo scopo dello sbrinamento
1. Migliorare l'efficienza di raffreddamento del sistema;
2. Garantire la qualità dei prodotti surgelati in magazzino;
3. Risparmiare energia elettrica;
4. Estendere la durata del sistema di conservazione a freddo.
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Metodo di sbrinamento
Metodi di sbrinamento in celle frigorifere: sbrinamento a gas caldo (sbrinamento con fluoro caldo, sbrinamento con ammoniaca calda), sbrinamento con acqua nebulizzata, sbrinamento elettrico, sbrinamento meccanico (artificiale), ecc.
1. Sbrinamento a gas caldo
Adatto per lo sbrinamento di tubazioni di grandi, medie e piccole celle frigorifere:
Il refrigerante gassoso caldo ad alta temperatura viene immesso direttamente nell'evaporatore senza intercettazioni e la temperatura dell'evaporatore aumenta, favorendo lo scioglimento dello strato di brina e della giunzione di scarico fredda o quindi il distacco. Lo sbrinamento a gas caldo è economico e affidabile, di facile manutenzione e gestione e il suo investimento e la sua costruzione non sono difficili.
2. Spruzzare acqua per scongelare
Utilizzato principalmente nello sbrinamento di raffreddatori ad aria di grandi e medie dimensioni:
Spruzzare regolarmente l'evaporatore con acqua a temperatura ambiente per sciogliere lo strato di brina. Sebbene l'effetto di sbrinamento sia molto buono, è più adatto per i raffreddatori ad aria ed è difficile da utilizzare per le batterie di evaporazione. È anche possibile spruzzare l'evaporatore con una soluzione con una temperatura di congelamento più elevata, come 5% ~ 8% di salamoia concentrata, per prevenire la formazione di brina.
3. Sbrinamento riscaldamento elettrico
I tubi di riscaldamento elettrici sono utilizzati principalmente nei refrigeratori d'aria di piccole e medie dimensioni:
Il filo di riscaldamento elettrico viene utilizzato principalmente per il riscaldamento elettrico e lo sbrinamento di tubi in alluminio in medie e piccole celle frigorifere, che è semplice e facile da usare per i raffreddatori ad aria; Tuttavia, nel caso delle celle frigorifere di tubi in alluminio, la difficoltà di costruzione del filo di riscaldamento dell'installazione di alette in alluminio non è piccola e il tasso di guasti in futuro è relativamente alto, la manutenzione e la gestione sono difficili, l'economia è scarsa e la sicurezza fattore è relativamente basso.
4. Sbrinamento meccanico manuale
Lo sbrinamento dei tubi per celle frigorifere di piccole dimensioni è adatto per:
Lo sbrinamento manuale dei tubi delle celle frigorifere è più economico, il metodo di sbrinamento originale. Lo sbrinamento artificiale nelle celle frigorifere più grandi non è realistico, è difficile alzare la testa per operare, il consumo fisico di energia è troppo veloce, il tempo di permanenza nel magazzino è troppo lungo, il che è dannoso per la salute, lo sbrinamento non è facile da realizzare completo, potrebbe deformare l'evaporatore e persino romperlo causando perdite accidentali.
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Selezione del metodo di sbrinamento del sistema al fluoro
A seconda dei diversi evaporatori della cella frigorifera, scegliere un metodo di sbrinamento relativamente adatto. Un piccolo numero di micro-piccole celle frigorifere utilizza la porta per fermare il magazzino e utilizza il calore dell'aria per sbrinare naturalmente. Alcuni refrigeratori d'aria per magazzini ad alta temperatura scelgono di fermare il frigorifero, accendere la ventola del refrigeratore d'aria separatamente, utilizzare la ventola per far circolare l'aria per sbrinare e non utilizzare il tubo di riscaldamento elettrico per raggiungere lo scopo del risparmio energetico.
1. Metodo di sbrinamento del raffreddatore ad aria:
(1) È possibile selezionare la glassa del tubo di riscaldamento elettrico e la glassa dell'acqua, le aree con acqua più conveniente possono scegliere i refrigeratori per il gelo dell'acqua e le aree di carenza d'acqua sono prevenute per scegliere i refrigeratori d'aria per la glassa del tubo del riscaldamento elettrico.
(2) Lo sbrinamento del tubo di riscaldamento elettrico viene utilizzato principalmente nello sbrinamento di piccoli refrigeratori d'aria; I refrigeratori d'acqua e di raffreddamento del gelo sono generalmente installati in grandi impianti di condizionamento e refrigerazione.
2. Metodo di sbrinamento della fila di acciaio:
Sono disponibili opzioni di sbrinamento con fluoro caldo e sbrinamento manuale.
3. Metodo di sbrinamento del tubo di alluminio:
Sono disponibili opzioni di sbrinamento con fluoruro termico e sbrinamento elettrotermico.
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Tempo di sbrinamento in celle frigorifere
La maggior parte dello sbrinamento delle celle frigorifere è ora controllata in base alla sonda della temperatura di sbrinamento o al tempo di sbrinamento. Il numero di tempi di sbrinamento, il tempo e la temperatura di arresto dello sbrinamento devono essere regolati in base alla quantità di merce impilata e alla qualità della merce.
Al termine del tempo di sbrinamento, quindi al tempo di gocciolamento, viene avviata la ventola. Fare attenzione a non impostare il tempo di sbrinamento troppo lungo, cercare di ottenere uno sbrinamento ragionevole. (Il ciclo di sbrinamento è generalmente basato sul tempo di erogazione della potenza o sul tempo di avviamento del compressore.) )
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Analisi delle cause del gelo eccessivo
Ci sono molte ragioni per la formazione del gelo, come la struttura dell'evaporatore, l'ambiente atmosferico (temperatura, umidità) e la velocità dell'aria. Gli effetti sulla formazione di brina e sulle prestazioni del raffreddatore ad aria sono, nell'ordine:
1. La differenza di temperatura tra l'aria in ingresso e il refrigeratore d'aria della cella frigorifera;
2. L'umidità dell'aria inalata;
3. Spaziatura delle alette;
4. Portata dell'aria in entrata.
Quando la temperatura di conservazione è superiore a 8 gradi, il normale sistema di celle frigorifere difficilmente gela; Quando la temperatura ambiente è di -5 gradi ~ 3 gradi e l'umidità relativa dell'aria è elevata, il refrigeratore d'aria è facile da gelare; Quando la temperatura ambiente diminuisce, il tasso di gelo diminuisce a causa della diminuzione del contenuto di umidità nell'aria.